Jsou jedlé sukulentní rostliny – dozvíte se více o typech sukulentů, které můžete jíst

Jsou jedlé sukulentní rostliny - dozvíte se více o typech sukulentů, které můžete jíst

Pokud se zdá, že vaše šťavnatá sbírka nepřiměřeně roste vašim dalším pokojovým rostlinám, můžete slyšet komentáře typu, proč jich máte tolik? Můžete jíst sukulenty? Možná jste to ještě neslyšeli, ale nikdy vás nebude bolet být připraven s odpovědí. Možná vás odpověď dokonce překvapí.

Vážně, došlo vám, že jíte své šťavnaté rostliny? Výzkum naznačuje, že můžete jíst několik druhů sukulentů. Pojďme se podívat na jedlé sukulenty.

Jíst sukulentní rostliny

Nejen, že jsou některé sukulentní rostliny jedlé, ale poskytují vaší výživě některé výživové prvky. O některých se říká, že snižují hladinu cholesterolu a krevního tlaku a snižují kašel. Zde je několik druhů sukulentů, které můžete jíst:

  • Sedum: Mezi největší skupinou sukulentních rostlin je pravděpodobně několik druhů sbírka. O těchto vzorcích s nízkou údržbou se říká, že jsou jedlé. Před konzumací je třeba žlutě kvetoucí druhy uvařit. Do salátů nebo koktejlů můžete přidat listy, květiny, stonky nebo dokonce semínka. Mají jemnou pepřovou chuť. Některé jsou hořké. Tuto hořkost lze snížit smažením nebo párou.
  • Pichlavý hruškový kaktus: Oblíbená okrasná rostlina, opuncie je známá svými šťavnatými a jedlými plody. Oloupejte a jděte syrové nebo grilované. To poskytuje tělu vitamín C a beta-karoten, který zlepšuje vidění a snižuje zánět. Polštářky jsou také jedlé.
  • Dračí ovoce: Dalším běžně pěstovaným sukulentem je dračí ovoce pitaya. Naberte bílou dužinu a konzumujte syrovou. Můžete také přidat do smoothies nebo polévek. Bohatý na antioxidanty a podporuje dobré bakterie ve střevě.
  • Salicornia: Tuto sukulentní rostlinu lze konzumovat syrovou i vařenou. Podobně jako špenát se dá jíst stejným způsobem. Restujte to nebo přidejte do salátů nevařených.
  • Šrucha: Ať už o ní uvažujete jako o plevelu v zahradě, nebo se rozhodnete ji pěstovat, šrucha (Portulaca oleracea) vytváří pěkná náhrada za špenát, konzumovaný syrový nebo vařený.

Jíst sukulentní rostliny nemusí být nejlepším výsledkem vašeho času a péče věnované jejich pěstování. Je to však zajímavý fakt a něco, o co byste se možná chtěli podělit se šťavnatě rostoucími přáteli. Pokud se rozhodnete ochutnat své šťavnaté listy, nezapomeňte nejprve prozkoumat, jak by měly být připraveny.

Jsou jedlé sukulentní rostliny - dozvíte se více o typech sukulentů, které můžete jíst

Zřeknutí se odpovědnosti: Obsah tohoto článku je určen pouze pro vzdělávací a zahradnické účely. Před použitím nebo požitím JAKÉKOLI byliny nebo rostliny pro léčebné účely nebo jiným způsobem se poraďte s lékařem, bylinkářem nebo jiným vhodným odborníkem.

Video: PřF UJEP uvádí: Množení sukulentů a pěstování rostlin ve fytotronu

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB